Makrobiootikko
- Makrobiootikko ei ole kasvissyöjä, sillä
hän saattaa syödä esimerkiksi kalaa. Ruokavaliossa vältetään kuitenkin
pääsääntöisesti eläinperäisiä aineksia.
- Ruoka-aineet jaetaan kahteen ryhmään sen
mukaan, edustavatko ne Jin- vai Jang-voimaa. Ateriat koostetaan näiden
ryhmien väliseen tasapainoon pyrkien ja samalla paikalliset olosuhteet
huomioiden.
- Keitetty vilja on makrobioottisen näkemyksen
mukaan tasapainoisin ravinto ihmiselle. Se onkin makrobioottisen
ruokavalion perusta. Makrobiootikko syö myös kiehautettuja vihanneksia,
juureksia, palkokasveja ja leviä sekä joskus myös siemeniä,
pähkinöitä ja hedelmiä. Makrobiootikko suosii paikallisia
luonnontuotteita ja välttää teollisesti valmistettuja tai kemiallisesti
käsiteltyjä tuotteita.
- Makrobiootikon tehtävänä on löytää
itselleen parhaiten sopiva elämäntapa ja makrobioottinen ruokavalio.